В статье описаны три способа, как сделать мясо на шашлыки мягким и сочным. Первый способ - добавить киви к мясу и перемешать. Второй способ - замариновать мясо в гранатовом соке и вине. Третий способ - залить мясо газированной минеральной водой и замариновать в специях и майонезе или сметане. Все способы позволяют получить мягкое мясо за короткий промежуток времени.